Cantinho da Marta

Sim,estamos quase a acabar o Verão, mas as dietas não são só de Verão. Hoje escolhi dar-vos a conhecer dois sumos detox que ajudam a complementar a dieta juntamente com uma boa alimentação e exercicio físco.

1. Sumo detox de melancia com gengibre

·       1 colher de chá de gengibre ralado
-3 folhas de couve
-1 gengibre
-1 litro de água

O Verão chegou e com ele os dias longos de praia e as tão esperadas férias!
Tal como eu já tive, sei que muitos de vós, têm dúvidas acerca do que comer ou não comer acabando sempre por fazer excessos alimentares.

É muito comum vermos geladeiras e petiscos constantes muito calóricos  e tanto adultos como crianças a comerem.. Sanduíches variadas, batatas, salgados, doces, bolachas.. Ou seja, TUDO o que faz o peso aumentar. Como tal devemos MESMO evitar este tipo de alimentos.

Por isso, vim sugerir um tipo de refeições que eu adoptei quando me desloco para a praia e fazendo assim uma alimentação saudável.

1. Salada de frango com pêssego/ananás grelhado com ovo cozido

Hoje vim falar-vos de um bar que é ideal para as tardes/ noites quentes deste Verão. Conheci-o através das minhas amigas e A-DO-REI! Já devem ter ouvido falar, na televisão ou outro sítio, o Park Bar! 

Este bar fica na Calçada do Combro, no Bairro Alto, e sim por cima de um parque de estacionamento.
É um espaço óptimo , para um bom fim de tarde com os amigos, com uma vista INCRÍVEL sobre a nossa Lisboa. Os preços variam entre os 15 euros para duas pessoas e é um bar típico de bebidas e enchidos. Também tem uns hambúrgueres ( que eu não provei infelizmente) que dizem que são excelentes. A atmosfera e decoração tem um misto de decoração simples, com decks em madeira que nos leva para fora de Lisboa.  Admito que a informação não está muito divulgada, eu quando fui nunca pensaria que, por cima de 3 ou 4  pisos de estacionamento, estaria um bar com uma vista espectacular! Fui muito bem servida, a cidra estava espectacular. Muito bom, é uma das minhas esplanadas favoritas, que um dia irei voltar.



Bom, para quem quiser conhecer o espaço, a morada é: Calçada do Combro, nº58, piso 6 no Bairro Alto.
Fiquei a conhecê-lo através das minhas amigas e,a sério, aconselho VIVAMENTE !


Kisses, kisses, bang, bang.

Sempre ouvimos dizer que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, mas nem sempre seguimos essa máxima. Na verdade, as manhãs são a altura do dia em que estamos com mais pressa e, por isso, acabamos por agarrar apenas numa fatia de pão ou peça de fruta e está feito. Resultado: em menos de uma hora estamos cheios de fome e comemos a primeira coisa que nos aparece à frente.

Então vamos descobrir quais é que são os oito principais ingredientes que devemos incluir ao pequeno-almoço. Não significa que sejam os únicos bons. Mas são os melhores.

Pois é minha gente, hoje fui a  mais uma consulta de nutrição e sai de lá esperançada.  Já não chegava a ruptura de ligamentos que fiz no pé, mas ok. ESPERO que desta vez dê resultados e decidi partilhar com vocês para quem quisesse seguir e perder mais uns quilinhos.

Ora bem, comecemos...

Antes do pequeno almoço, beber 1 ou 2 copos de água.

Pequeno almoço : 1 ovo mexido ( sem gordura) + 1 banana esmagada com canela + 1 queijo fresco
                                                                      ou
       1 copo leite Arroz/Amêndoa/Coco/Aveia + 1 peça de fruta com canela + 1 colher sopa Aveia

Meio da manhã :  1 peça fruta + 1 gelatina 0% gorduras

Almoço: peito peru/frango ou peixe ou atum natural + legumes + batata doce
                                                             ou
3 ou 4 colheres de sopa de arroz basmati ou Quinoa (*) ou cogumelos

Lanche 1 : 1 peça de fruta ( 2 kiwis / 1 laranja / 1 taça sobremesa de morangos/ pêra) + iogurte sólido 0% gorduras.

Lanche 2 : 2 tostas integrais / alfarroba + 1 queijo fresco ou 1/4 requeijão + chá cavalinha/dente de leão/ Hibisco (**)

Jantar: Sopa sem batata + peixe/peru/frango + legumes ou salada

Ceia: 1 gelatina de 0% gorduras.

(*)  A quinoa é um tipo de planta semente parecido com a cevada ou o trigo
(**) Estes produtos encontram-se nas partes dietéticas dos supermercados ou na própria loja do Celeiro.

E pronto, minha gente, agora vamos lá ver se resulta. Durante 6 semanas, esperemos ver resultados. Não se esqueçam, para um bom resultado, é preciso um bom esforço.

Kisses, kisses, bang bang.

Venho falar-vos de uma técnica saudável que fiquei a conhecer ontem. Uma técnica divertida de comer. Chama-se a "Dieta da Mão".
Esta técnica é conhecida como uma alternativa saudável que pode ajudar as pessoas a perder peso sem cortar em nenhum alimento.


Como aplicar a dieta da mão?

No infográfico abaixo, explica em baixo a relação entre o tamanho da mão e a proporção de alimentos que deve ser ingerida.

1. As duas mãos simulando um recipiente indicam a quanridade de vegetais que devemos comer;
2. Use a parte da frente do punho para saber o número de hidrocarbonatos ( arroz, massa) devemos comer;
3. A palma aberta (sem contar com os dedos) serve para saber qual porção ideal de carne e quantidade protéica que deve ser ingerida;
4. O punho fechado corresponde á porção de frutas indicada para o nosso corpo;
5. A porção de gorduras, como a manteiga, não deve ser maior que o dedo indicador.

Bom dia!

Hoje acordei com a vontade de vos divulgar uma receita para quem está a tentar perder uns quilinhos a mais ( que é o meu caso) mas adora todo o tipo de doces.

As típicas panquecas são, por norma,  feitas  com farinha branca, ovos, leite, manteiga e açúcar.
As versões mais saudáveis podem ser feitas com frutas, legumes, diferentes farinhas vegetais, com ovo ou sem ovo.

Desta vez decidi utilizar : ovo, aveia e laranja!

Ora bem...



Como ingredientes temos:

1 ovo;
2 ou 3 laranjas;
1/2 chávena de farelo de aveia integral


Ora vamos lá pôr a mão na massa.

Com uma vara de arames, misturem o ovo com o sumo e as raspas de laranja.
Adicionem o farelo de aveia ( eu aconselho a triturar primeiro na trituradora para ficar mais dissolvido) até obter uma massa cremosa e homogénea.
Numa frigideira anti-aderente, coloquem uma pequena porção da massa, aguardem alguns minutos e voltme a panqueca. Quando estiver corada em ambos os lados, está pronta!


Sirvam com canela e mel ou frutos vermelhos. Fica uma delícia!

Dica:

Se ficar muito líquida, adicionem mais farinha. Se ficar muito grossa, adicionem mais sumo de laranja.


Só pela foto já apetece trincar não é? Aqui em casa já está aprovadíssima! Muito saudável!

Por hoje deixo-vos com esta receita. Espero que gostem.


Kisses,kisses, bang,bang.